Au Mans, atelier culinaire sans gluten avec Laure Pham !

Rouleaux de Printemps
ATELIER ROULEAUX DE PRINTEMPS AU MANS !
  • Présentation de la formatrice :
Je m’appelle Laure Pham-Van et je suis intolérante au gluten (atroces démangeaisons) depuis 2010.
J’ai appris à devenir actrice et responsable de ma santé grâce aux jus de légumes maison et à l’alimentation vivante. Cette intolérance m’a permis de voir et comprendre à quel point j’étais éloignée d’une bonne santé même si ce n’était pas apparent. Ces changements et remises en question m’ont poussé à créer mon entreprise.
Ainsi je suis coach en alimentation vivante depuis 2015. Je suis devenue artisan créatrice de jus en 2016.
Depuis 2018, j’ai réalisé que c’était le gluten qui m’avait mené à tous ces rééquilibrages tant alimentaire qu’en terme d’hygiène de vie. Alors j’ai tout naturellement réorienté mon activité vers le coaching en nutrition sans gluten. Je propose principalement un accompagnement de groupe pour apprendre à gérer les repas sans gluten dans notre quotidien : à la maison, quand on est invité et aussi lorsqu’on doit manger à l’extérieur (cantine-resto-sur le pouce). J’ai mis en place des ateliers sans gluten avec : un atelier de cuisine vietnamienne et un atelier de pain sans gluten sain et savoureux.
  • Pour la Semaine du Sans Gluten, je vous propose un ATELIER CULINAIRE.
– Intitulé : Atelier de cuisine vietnamienne sans gluten  avec une recette de rouleaux de printemps (version sans friture pour ceux qui pourraient confondre avec les nems)
– Date : Samedi 5 octobre de 10h à 13h maximum
– Lieu. : » Au Mieux-Être  » Cuisine au 1er étage – 129 rue de Laigné – 72100 Le Mans
– Prix : 30€/personne avec dégustation sur place.
– Réservation par téléphone : 06.16.08.34.69